L’application Too Good To Go a été créée en Juin 2016 afin de lutter contre le gaspillage.
Cette application fonctionne actuellement sur une dizaine de villes, dont Rennes & Nantes.
Le principe est tout simple, le professionnel qui estime qu’il va avoir des invendus réalise des « packs surprises » de ses produits à prix très bas (-60 à -70% généralement).
Les consommateurs intéressés passent leurs commandes en ligne et viennent chercher leurs paquets à la fermeture du commerce 🙂